Zorza de lomo

Donde Jeff

Zorza de lomo  

ingredientes para preparar..Zorza de lomo                

• 1 kg de lomo de cerdo cortado en dados
• 2 cucharaditas de pimentón picante
• 4 cucharaditas de pimentón dulce
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharadita de orégano

• 1 ramita de tomillo
• Sal
• 1 vaso de agua
• 1 tacita de aceite de oliva

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Camarones al mojo de ajo

Donde Jeff

Camarones al mojo de ajo  ingredientes para preparar...camarones al mojo de ajo                                    

• 1 kg de langostinos
• 6 dientes de ajos
• El zumo de 4 limones
• ½ copa de vino blanco

• 4 cucharadas de aceite de oliva extra
• Sal
• Pimienta

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Almejas rellenas

Ingredientes para 4 personas  

• 750 g(1 1/2 lb) de almejas
• 50 g de jamón
• 1/2 cebolla larga pequeña
• perejil picado-2 cucharadas de aceite

• 1 cucharada de harina de trigo
• 1 cucharada de pan tostado molido
• 1 yema de huevo
• sal y pimienta molida 

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